代表あいさつ
みそのは、1970年の創業以来、多くのお客様やご関係の皆様に支えられて今日に至ります。
これまで応援していただき、誠にありがとうございます。心より感謝申し上げます。
父でもある先代 勘場 明が、みそのを支えてくださる多くの方々の為に奮闘する姿を、幼い頃から見てまいりました。幼いながらにも、その姿に胸を打たれた事を今でも覚えております。
そして三代目という大役を引き継いだ今、先代をはじめ、みそのや地元を愛する方々の想いを大切に守りながら、地元の為、世の中の為に、さらに貢献できるよう歩みを進めてまいりたいと思っております。
今後もみそのは、お客様とともにその信頼に応えるべく、真に社会が必要とするニーズの実現に取り組んでまいります。
三代目 勘場 洋平
経営理念
経営指針
私たちは、人に好かれたい
私たちは、お客様に好かれたいから、お客様一人一人を好きになります
私たちは、共に働く仲間に好かれたいから、共に働く仲間一人一人を好きになります
私たちは、一人一人の人に好かれたいから、一人一人の人を好きになります
一日一日楽しみながら幸福な気持ちで働いて
一日一日楽しみながら幸福な人生をおくります
世の中の人に好かれるように、自分自身の人間性をみがきます
創業者の想い
みそのの約束
味工房みそのグループは、お客様への最幸のおもてなしを提供することをもっとも大切な使命と考えています。
私たちは、お客様に心あたたまるおもてなしと雰囲気を常にお楽しみいただくために最幸のおいしさ、最幸の空間を提供することをお約束します。
そして、お客様が食を通じて経験されるものは、感覚を満たすここちよさと、満ち足りた幸福感と私たちは、考えます。さらに、私たちは、願望やニーズを先読みしておこたえし、地域とともに成長しつづけます。
